Côn Đảo có quán cháo trắng Bà Năm. Từ 2005 ra đảo đã nghe tiếng. Cháo thơm và xanh lá dứa. Tô cháo nóng, hột vịt bách thảo, hột vịt muối, chà bông, cá kho tiêu, dưa muối…

Cháo ngon như tay bà ngoại nấu năm nào. Ai tới mua phải chờ đợi đàng hoàng không được hối thúc. Nhiều khách khúc khích cười nghe càm ràm vì lỡ giục bà Năm. Chiều đến, ở cái góc nhỏ đường Nguyễn Văn Linh, lại thấy bà lúi húi bên nồi cháo, than rực hồng.

Quán cháo trắng Bà Năm, dung dị như mảnh đất Côn Đảo tình người – Xa thì nhớ, gần thì thương…